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Pregunta 1 de 9
1. Pregunta
¿LOS MICROORGANISMOS NECESITAN ÚNICAMENTE DE LA PRESENCIA DE AGUA PARA PROLIFERARSE?
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Pregunta 2 de 9
2. Pregunta
¿LA CONTAMINACIÓN PUEDE PROVENIR DE UTENSILIOS?
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Pregunta 3 de 9
3. Pregunta
¿LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SE UTILIZAN ÚNICAMENTE EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA?
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Pregunta 4 de 9
4. Pregunta
SON HÁBITOS HIGIÉNICOS
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Pregunta 5 de 9
5. Pregunta
¿SEGÚN LA NORMATIVIDAD VIGENTE EN COLOMBIA, DE QUÉ COLOR DEBE DE SER LA DOTACIÓN PARA MANIPULADORES DIRECTOS?
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Pregunta 6 de 9
6. Pregunta
NO ES UN MÉTODO DE CONTROL DE MICROORGANISMOS:
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Pregunta 7 de 9
7. Pregunta
¿QUÉ NECESITAN LOS MICROORGANISMOS PARA REPRODUCIRSE?
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Pregunta 8 de 9
8. Pregunta
¿QUÉ DEBE USAR UN MANIPULADOR DE ALIMENTOS PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS?
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Pregunta 9 de 9
9. Pregunta
¿LAS BPM SOLO SE APLICAN A LOS ALIMENTOS?
