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Pregunta 1 de 15
1. Pregunta
- QUE ES CONSERVAR.
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Pregunta 2 de 15
2. Pregunta
2.CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA ES;
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Pregunta 3 de 15
3. Pregunta
3.¿EL FABRICANTE ESTÁ OBLIGADO A DECLARAR LA FORMA DE CONSERVACIÓN DEL ALIMENTO EN EL EMPAQUE?
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Pregunta 4 de 15
4. Pregunta
4. ¿LA FALTA DE FRIO EN UN ALIMENTO PROVOCA CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA?
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Pregunta 5 de 15
5. Pregunta
5. ¿LA FECHA DE VENCIMIENTO DE UN ALIMENTO DEPENDE DEL EMPAQUE?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 6 de 15
6. Pregunta
6.¿POR MEDIO DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS SE EVITAN LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS?
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Pregunta 7 de 15
7. Pregunta
7.¿LA FECHA DE VENCIMIENTO DE UN ALIMENTO DEPENDE DE LA CADENA DE FRIO?
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Pregunta 8 de 15
8. Pregunta
8.LA SAL EN UNA FORMA DE CONSERVAR ALIMENTOS YA QUE SU FUNCIÓN ES;
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Pregunta 9 de 15
9. Pregunta
9.EL AHUMADO ES UNA FORMA DE CONSERVAR ALIMENTOS YA QUE SU FUNCIÓN ES;
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Pregunta 10 de 15
10. Pregunta
10. UN EJEMPLO DE INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN ES:
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Pregunta 11 de 15
11. Pregunta
11. DE LAS SIGUIENTES OPCIONES, ¿CUÁL ES EL RANGO DE LA TEMPERATURA DE REFRIGERACIÓN DE LOS ALIMENTOS?
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Pregunta 12 de 15
12. Pregunta
12.DE LAS SIGUIENTES OPCIONES, ¿CUÁL ES EL RANGO DE LA TEMPERATURA DE CONGELACIÓN DE LOS ALIMENTOS?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 13 de 15
13. Pregunta
13. EL EMPAQUE ES UNA FORMA DE CONSERVAR ALIMENTOS YA QUE SU FUNCIÓN ES;
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Pregunta 14 de 15
14. Pregunta
14.CUÁL ES EL MATERIAL RECOMENDABLE EN LA FABRICACIÓN DE EQUIPOS
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 15 de 15
15. Pregunta
15.¿LA INFRAESTRUCTURA EN UNA ZONA DE ALIMENTOS FUNCIONA COMO CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES?
CorrectoIncorrecto
