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Pregunta 1 de 17
1. Pregunta
- ¿SEGÚN EL VIDEO CUÁL ES LA NORMATIVIDAD QUE RIGE LAS BPM?
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Pregunta 2 de 17
2. Pregunta
2.CUÁL DE LAS SIGUIENTES OPCIONES ES EL OBJETIVO DE LA NORMA MENCIONADA ANTERIORMENTE
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Pregunta 3 de 17
3. Pregunta
3.¿LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SE UTILIZAN ÚNICAMENTE EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA?
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Pregunta 4 de 17
4. Pregunta
4. SON HÁBITOS HIGIÉNICOS:
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Pregunta 5 de 17
5. Pregunta
5. ¿LA FECHA DE FABRICACIÓN DE UN ALIMENTO PUEDE SERVIR COMO LOTE?
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Pregunta 6 de 17
6. Pregunta
6.EL MAL USO DE LA COFIA PARA PROTECCIÓN DEL CABELLO PUEDE LLEVAR A;
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Pregunta 7 de 17
7. Pregunta
7.¿SEGÚN EL VIDEO, LOS HÁBITOS HIGIÉNICOS SON APLICABLES TANTO EN MANIPULADORES DE ALIMENTOS DIRECTOS COMO INDIRECTOS?
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Pregunta 8 de 17
8. Pregunta
8.SEGÚN EL VIDEO ¿LOS EXÁMENES MÉDICOS LABORALES HACEN PARTE DE LOS HÁBITOS HIGIÉNICOS?
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Pregunta 9 de 17
9. Pregunta
9.EL PLAN DE CAPACITACIÓN DE UNA EMPRESA DE ALIMENTOS SE CONSIDERA;
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Pregunta 10 de 17
10. Pregunta
10.FUMAR O MASCAR CHICLE MIENTRAS SE DESARROLLAN OPERACIONES DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS;
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Pregunta 11 de 17
11. Pregunta
11. LA INSISTENCIA EN EL HECHO DE LAVARSE LAS MANOS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS ES DEBIDA A UNA DE LAS SIGUIENTES RAZONES:
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Pregunta 12 de 17
12. Pregunta
12.LA EXIGENCIA DE ROPA BLANCA, TAPABOCAS, COFIAS SE DEBE A;
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Pregunta 13 de 17
13. Pregunta
13.SON CONDUCTAS HIGIENICAS
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Pregunta 14 de 17
14. Pregunta
14.DE LAS SIGUIENTES OPCIONES NO ES UNA ENTIDAD DE VIGILANCIA Y CONTROL EN EL SECTOR DE ALIMENTOS.
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Pregunta 15 de 17
15. Pregunta
15. LA SECRETARIA DE SALUD ES UNA ENTIDAD DE CONTROL Y VIGILANCIA A;
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Pregunta 16 de 17
16. Pregunta
16. DE LAS SIGUIENTES ENTIDADES CUAL ES LA AUTORIZADA PARA GENERAR LOS REGISTROS SANITARIOS.
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Pregunta 17 de 17
17. Pregunta
17.El ICA es una entidad que vigila y controla a;
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