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Pregunta 1 de 17
1. Pregunta
- DE LAS SIGUIENTES OPCIONES, CUAL ES LA NORMA QUE REGULA EL ETIQUETADO Y ROTULADO EN COLOMBIA,
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Pregunta 2 de 17
2. Pregunta
2. UN EJEMPLO DE INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN ES:
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Pregunta 3 de 17
3. Pregunta
3.¿QUE ES EL REGISTRO SANITARIO?
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Pregunta 4 de 17
4. Pregunta
4. EL NÚMERO DE LOTE SIRVE PARA;
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Pregunta 5 de 17
5. Pregunta
5. ¿LA FECHA DE FABRICACIÓN DE UN ALIMENTO PUEDE SERVIR COMO LOTE?
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Pregunta 6 de 17
6. Pregunta
6. REQUISITOS MÍNIMOS DE ROTULACIÓN EN RESTAURANTE;
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Pregunta 7 de 17
7. Pregunta
7. QUE ES UN ADITIVO ALIMENTARIO
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Pregunta 8 de 17
8. Pregunta
8.LA ROTULACIÓN Y ETIQUETADO SIRVE PARA;
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Pregunta 9 de 17
9. Pregunta
9. ¿LOS ALIMENTOS COMPUESTOS DE UN SOLO INGREDIENTE SE DEBEN DE ROTULAR?
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Pregunta 10 de 17
10. Pregunta
10.¿LOS ALIMENTOS NO PERECEDEROS NECESITAN ALMACENARSE EN REFRIGERACIÓN O CONGELACIÓN?
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Pregunta 11 de 17
11. Pregunta
11. LOS ALIMENTOS PERECEDEROS SE CARACTERIZAN POR;
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Pregunta 12 de 17
12. Pregunta
12. DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS CUAL NO ES PERECEDERO.
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Pregunta 13 de 17
13. Pregunta
13.¿LOS FACTORES FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS SON LAS PRINCIPALES CAUSAS DE DESCOMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS?
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Pregunta 14 de 17
14. Pregunta
14. ¿UN ALIMENTO NO PERECEDERO TAMBIÉN SE PUEDE CONSIDERAR COMO ALIMENTO DE ALTO RIESGO
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Pregunta 15 de 17
15. Pregunta
15. LOS ALIMENTOS SEMI-PERECEDEROS SE CARACTERIZAN POR;
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Pregunta 16 de 17
16. Pregunta
16. CUÁLES SON LOS 5 SELLOS DE ADVERTENCIA CON LA QUE DEBE DE CONTAR LA NUEVA ROTULACIÓN EN COLOMBIA
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Pregunta 17 de 17
17. Pregunta
17.EN QUE PARTE DEL EMPAQUE O ENVASE DEBEN DE ESTAR UBICADOS LOS SELLOS DE ADVERTENCIA.
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